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    酒葫蘆聯合中科院開啟酒體定制新紀元

    2018-03-14

     

    酒葫蘆聯合中科院開啟酒體定制新紀元

    ----“酒融科技·創飲未來”定制酒2.0成果分享會即將召開

        96屆全國糖酒商品交易會,將于2017年3月成都·世紀城國際會展中心如期舉行,    作為酒業全年最重要的盛會之一,每年的春季糖酒會都會引起業界和媒體的廣泛關注,此次的春季糖酒會除了傳統知名酒企外,最大的看點莫過于行業的新進酒企了,如果說傳統酒企是酒業的根基,快速增長勇于創新的新酒企,就是酒業的未來,這些新進酒企通過大膽的創新變革,不斷的改變著行業的生態,也一點點的影響著酒業未來的走勢。

    酒葫蘆——深耕酒業,創新是前進的動力

        說到新進酒企,酒葫蘆無疑是近些年不容忽視的后起之秀,特別是在定制酒,在進入酒業的第一年,酒葫蘆就通過自主創新,掌握定制酒專利技術,首次帶來了定制酒這個個性化產品,為酒業開闊出一個全新的品類市場。相較于其它行業高昂的定制費以及需大批量長周期的定制痛點,酒葫蘆“一瓶起定 立等可取”的突破性創舉,更是讓人人定制成為可能,滿足了廣大愛酒人士的個性化需求,也為酒業開闊出一個廣闊的市場,對于酒業的貢獻無疑是有歷史意義的。同時定制酒對于酒業而言,也不僅僅是帶來了全新品類,開闊了新市場,定制酒的出現以及酒葫蘆先進的商業模式,還為深陷庫存危機的酒業提供了非常好的解決方案,幫助不少酒企化解了庫存危機。酒葫蘆也因此得到廣大酒企的高度認可,先后和茅臺集團白金酒公司、汾酒、全興等八大酒企展開合作,推出專屬名酒定制品牌,這些品牌由于其創新性一上市就受到了行業的關注。也得到廣大酒友的認可,成就了酒葫蘆定制酒領航者的地位。

    酒融科技 創飲未來——酒葫蘆聯合中科院發布定制最新成果

        正因為酒葫蘆過往在酒界的出色表現,以及對酒業所做出的貢獻,酒葫蘆于本屆成都春糖會期間,在成都合江亭瀚文大酒店舉辦的“酒融科技·創飲未來”酒葫蘆&中科院定制酒2.0成果分享會,受到了業界廣泛的關注。分享會當天將有上百位酒界資深人士到場,茅臺集團白金酒公司、汾酒集團、全興酒業等知名品牌的領導人將會到場為分享會助陣,同時還有神秘酒業大咖登場,可謂酒業的一次盛會。此次分享會能聚集這么多的酒界資深人士,可見大家對于酒葫蘆地位的認可以及對于酒葫蘆此次新品的強烈期待。

        聽聞酒葫蘆即將召開新品分享會,以及分享會當天會有那么多重量級人物登場,消息靈通的媒體們也紛紛表示要參與到此次酒界盛會來。作為分享會的受邀媒體之一,小編從同行中獲悉,此次酒葫蘆的新品分享會已吸引了新食品、糖煙酒周刊、華夏酒報、酒業財經等數十家酒業媒體,幾乎涵蓋了酒業所有知名媒體,熱度可見一斑。另外,新品分享會不僅只是在業界受到廣泛關注,新浪,搜狐,鳳凰網此類國內大媒體屆時也將到場,對此次分享會進行追蹤報道,作為大品類的酒業,此次盛會同樣受到了社會各界的廣泛關注。

        為何酒葫蘆此次分享會受到這般熱烈的關注呢?小編從相關渠道獲取的信息了解到,分享會當天,酒葫蘆將隆重推出定制酒的2.0版本,相較于已取得巨大成功的1.0版,2.0版將在1.0版成功的基礎上進行重大升級,也難怪會受到如此熱烈的關注。

        此次酒葫蘆定制酒的2.0版本將推出“勾飲”“私家酒窖”“養生私酒坊”等多個新品,主推酒體定制這個概念,帶來令人耳目一新的產品。其中,“養生私酒坊”還是與中國科學院過程工程研究所強強聯合開發的新品,酒葫蘆將借助中科院強大的研發實力以及先進的科學技術,為養生酒行業注入全新活力,實現酒體定制的巨大突破。分享會當天,中國科學院過程工程研究所的教授也會到場參會,向在場的酒業人士和新聞媒體們講述這一高科技“武裝”的新品。

        提到國科學院過程工程研究所,可謂大名鼎鼎,于1958年成立的中科院,迄今已有將近六十年的歷史,作為中國最早一批成立的研究院,中科院的地位無疑是非常高的,同樣也舉得了累累碩果。以“引領過程工程科學前沿,支撐過程工業技術創新”為發展目標的中科院,瞄準國家戰略需求和世界科技前沿,研究項目主要針對制約過程工程跨越發展的突出問題,先后為上百家科研院所、大學、公司等單位提供了大量的分析測試服務,得到用戶的廣泛認可。

    中科院高端釀酒科技——細胞內加壓技術

        此次酒體定制技術,也是中科院過程工程研究所的尖端科技——細胞內加壓技術,給植物細胞加壓,細胞內物質以超音速破壁而出,花青素、多酚、活性多糖、黃酮等活性基團掙脫木質素和纖維素的結合,伴隨著大分子降解成人體更易吸收的小分子,有效成分充分釋放,傳統泡酒只有25%的精華提取率,中科院細胞內加壓技術的提取率則高達90%,同一原料卻可獲取三倍多的價值,經濟效益凸顯。同時原料中的的營養成分全方位萃取,與酒體充分溶合,賦予酒體更豐富的口感及更高的營養價值,為消費者呈獻最優質的健康酒。

        對此,小編也是滿懷期待。酒業向來都是與傳統工藝產生的交集比較多,大家在宣傳產品時都喜歡突出產品與傳統工藝之間的關聯,鮮有與現代工藝交集的,特別是與中科院這類高科技行業出類拔萃的研究院合作。所以此次酒葫蘆聯合中科院開發的“養生私酒坊”必將帶來令人震撼的產品。

        2017年3月22號,“酒融科技·創飲未來”酒葫蘆&中科院定制酒2.0成果分享會,讓我們拭目以待,看酒業定制2.0如何玩轉酒體定制。


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